不好意思，都一直沒有更新，回來巴黎一看，才知道我的blog居然有人在看呢！！
真是抱歉抱歉！！！我會努力更新的！
接下來會有一連串的中國之旅的介紹，也是很有趣的哦！
今年的中國年我回到上海跟家人一起過，很幸福呢！呵呵~但是別誤會我是正宗臺灣人啦！
只是爸爸外派來上海工作，所以就住在上海嘍！
聼了很多朋友說上海的小籠包很好吃，但是以前不怎麽吃因爲覺得太油膩了
可是再怎麽說，別人問起的時候，縂要可以說出味道吧！！
決定這次的旅行，要好好得吃遍上海的餐廳啦!~
首先，在上海最有名的就是在有古代中國庭院風樣的豫園中的 “南翔小籠包” ，在日本，新加坡，都有分店。主打 “蟹黃小籠包”，上海蟹最有名了，所以用這樣的蟹黃來做小籠包，再加上捏面的手法細緻，小籠包的皮真的是吹彈可破，如此一來，生意興隆實在不足爲奇！
好啦，趕快來看看照片了，大家應該都要流口水了吧~
豫園裏面的冰心亭
那天下著大雪，跟夏天的風景差別很多，因爲過年的關係，幾乎沒有人
但是我很享受這份不容易的寧靜，畢竟在中國，到處都是人...
飄著雪花，看著冰心亭.......
這就是吃小籠包的地方了，正確地點在老城隍廟裏面
問上海人一定都知道這家叫做“南翔饅頭店”
一樓是外賣部，最便宜但是不建議，人多又吵雜，只能吃小籠包
這是在三樓的環境，有古典的裝潢，價位稍微高一點（不會很貴拉）
然後還可以點特色點心，吃起來比較愜意，但是高峰時段都是要排隊的
所以要愜意，我看還是要晚點的時候去哦~~~
蟹黃大湯包
每個人一盅，很特別是這裡的招牌，插著吸管，小心別燙到舌頭
裏面的湯汁就是蟹黃小籠包的湯汁但是size變大了~~另一種吃法
也給人不同的感受，那天，我們的日本朋友還一直發出驚訝的聲音呢！
哈哈~用吸管吃小籠包，是不是很好玩呢？？但是每吸一口就要小心燙哦！
日本人叫這個是“巨大小籠包” 哈哈...
素菜包
這個是我最最喜歡的！雖然是要來吃小籠包的，但是整個吃下來，
這個玲瓏小巧的素菜包讓我們還打包了兩盒呢！！
裏面的素菜卡玆卡玆的，有著特別濃郁的香味
包子皮也很細緻有彈性，不會感覺在吃麵糰
蝦球
這個蝦球真的是讓我太驚訝了！本來以爲只是炸蝦球，跟花枝丸很像的那種
但是一咬下去，蟹黃的鮮美就漫溢了出來，不只如此，湯汁還噴了出來.....
好吃是好吃，但是我被燙到了~！！嗚嗚.......下次一定要小心
腰果酥
這道點心有點甜甜的，有種雅致的口感，建議配上普洱茶比較不油膩
金華迷你粽
其實味道沒有什麽特別，倒是拆迷你粽的時候蠻有趣的
長度就跟小拇指一樣哦！很迷你的一口粽~
吃飽飯後，繼續在老城隍廟裏面逛逛，看到中國式的starbucks cafe
還有廟宇風格,starbuck's 真是厲害啊！到處都有，到處都可以變身
城隍廟有許多這種小推車，賣著各樣的傳統小飾品，值得一提的是
他們居然精通日語，因爲妹妹跟我還有兩位日本朋友一起，
所以售貨員都跟我們用日語招呼著,另我們都嚇了一跳，他們怎麽知道我們有日本人呢？？
這就是九曲橋，沿著這座橋就可以來到南翔饅頭店唷...
我在想要是穿著古裝這樣在雪中走著吟詩..然後來吃小籠包.....恩...好像有點不搭...
算了，純粹亂想的........................................................
在南翔饅頭店下面留念拍照，呵呵
這趟古色古香的小籠包之旅就這樣結束嘍~~~~~
- Mar 22 Sat 2008 20:47
上海美食之行 ——南翔小籠包
