春天百貨 美食館 Printemps
春天百貨美食館位於家居館的二樓,跟Lafayette大不同的是,他們走的路線是精品甜點
La Duree Salon du The 位於女館二樓,供應午餐,下午茶
美食館也有La Duree甜點副廳,但只可外帶
另外在大門口,還有Macarrons 甜點小推車,讓你一邊逛街一邊享受macarrons
上面圖片是 希臘甜點,各種做成水果的軟糖,還有用蜂蜜跟酥皮做的 希臘甜點
最喜歡這張了~比真的草莓看起來還要可愛誘人~~
粉粉的顏色,讓人忍不住想要咬一口呢!
用椰絲,糖漿,核果,酥皮做成的甜點
很甜又有點油膩喔~但是還蠻有特色的
Maison Du Chocolat
有名的巧克力之家
他們家的巧克力很有名,味道很自然,上等可可的味道完全呈現出來
驚訝的是居然不會甜膩,口感深淺的層次,非常的細膩
連包裝都很用心,設計的很有質感
最喜歡這個圓形的皮盒,女生收到應該都會很高興吧 ~
Marrons Glacé
冰糖栗子
再來就是他們有名的冰糖栗子,之前買過其他的,吃起來像黏土的味道
讓我再也不敢嘗試,聽說他們的栗子是Ardeche省的特級栗子
讓我再次來挑戰他們的味道如何!!
春天也有HEDIARD食品櫃,這是各種各樣的醃製水果罐
有櫻桃,橘子,栗子,綜合水果
Marriage Frère
春天百貨也有瑪黑茶,古典的風格,不變的黑色
是他們家的代表
從1985年就開始了,是家很傳統的茶葉店
店員用的是古老的吊秤幫你量要的茶葉重量,保有古老的風格
這是TAILLEVENT的酒窖,收藏了許多稀少的好酒
問了店員,這裡就連波爾多有名的三家LEOVILLE酒莊也有呢!
跟NICOLAS性質不同,價位也不同囉~
酒也有做聖誕禮盒,因為法式餐桌上不能缺少的就是酒啊~
ALSACE來的Riesling,適合跟甜點搭配
甜酒
TAILLEVENT自己家酒窖的Calvados
PRUNIER CAVIAR HOUSE,從1950年開始,就是法國第一家魚子醬跟燻鮭魚店,也是世界上最有名的魚子醬外銷點
圖片中的魚子醬,仔細看都有不同的名子,紅色的SAINT-JAMES,是用來供應給當時倫敦PRUNIER自家餐廳,後來還被國王,皇后讚賞不已
居然還有紅色跟綠色的魚子醬?????!!!!!!
這是法國平常就可以看到的橄欖油連鎖店,品質很好,買過檸檬橄欖油跟九層塔橄欖油,拿來配沙拉都非常美味!!
最後是一隻巧克力聖誕麋鹿~~呆呆的看著買禮物的人群,一副無奈的樣子....
旁邊還有巧克力聖誕樹呢!!灑著雪白的糖粉.....哇~~~~~~~~~好想搬回家喔!!
好啦,結束了,法國的美食是不是已經讓你眼花撩亂了呢???不愧是美食之都喔~~
- Jan 02 Wed 2008 07:56
春天美食館 聖誕特輯
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